【1段】ねむこのみ　②

※くわしくは 【 登場人物紹介 】 &
【 作者紹介記事 】をみてね！



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↑ こちらのシリーズ漫画「ブラック法律事務所編」
の途中ですが、本日も別内容の記事デス ♪

最近食べ物記事ばっかでゴメンヨ！



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先日、待ちに待ったおいしいものが届いたのだ～


1


バスクチーズケーキ専門店
ＧＡＺＴＡ（ガスタ）
の
バスクチーズケーキ！



…と、まずはじめに☆

いまや知っている方も多いと思うけど、念のためご説明

バスクチーズケーキ とは、スペイン・バスク地方に伝わるケーキ。

あえて長時間オーブンに入れて、表面をこんがり焦がしているんだって。

そんで特に、

スペインのサン・セバスティアンという美食の街にあるバー「ラ・ヴィーニャ」

で作られているバスクチーズケーキが有名らしいんだけど、

そのレシピを伝授されたパティシエールのお店が、このガスタなんだって！！

これは食べてみた～い！

7


そこまで買いに行けないって人も多いよね…。

（かく言うねむこも実家に帰省するタイミングじゃないと無理）

しかも買うには すっごい行列 に並ばないといけないらしいし…。


……と、
しょんぼりしていたところに朗報！


8


2019/10/14現在
日時指定あり‥1ヶ月前後での配送
日時指定なし‥3週間前後での配送

…と、まぁ到着までに時間はかかるケド。

これなら、白金まで出向いて行列に並ばなくていいわけだし！

出不精ねむこ的にはオンラインの方が断然イイ

ねむこは「日時指定なし」で注文したよ！

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さてはて、前置き（？）が長くなっちゃったけど…

数週間待って、ようやく届いたのがこちら！


2


ボックスはシンプルなデザインで、おしゃれ

15cmサイズなので どど～ん と大きいよ。

（オンラインショップはこのサイズのみの販売）


3


開けてみると、おいしそうな焼き目が

さっそくカットしようと持ち上げたら…

崩れそうになったよ！
すっごくやわらかい！！

4

5


上部分はしっかり焼き目、でも中心部はしっとりしたクリーム状。

だから崩れそうになる程のやわらかさだったんだね！


6


しっかり焼き部分とクリーム状部分を一緒に口にいれると…


9


絶妙ななめらかさ…

そして、とろけるるる～♪

チーズがとっても濃厚で、ほんのりほろ苦くて……でも上品な甘さ。

一口一口、味わいながら食べたよ♪


ちなみに、元々はスペインのバーのケーキなので、お酒にも合うんだって。

スッキリ冷えた、スペイン産の白ワインと一緒に…

なんて、いいかも～～

興味のある方は是非～


↓ ガスタＨＰ（公式／オンラインショップ）




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本日も読んでくれてありがと～！

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